OLIVERAIE - TRUFFIERE - GÎTES
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Que ce soit dans la presse ou sur Internet, découvrez dans cette page tout ce qui fait l'actualité du Mas d'Antonin.
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Les oliviers sont taillés, fleurissent et le travail sur nos truffières est terminé.
Il n'y a plus qu'à attendre le début de l'été pour pouvoir apprécier le paysage fleuri.
19/04/2025
Ici, nous récoltons les olives à partir du mois d'octobre, lorsque celles-ci sont encore bien vertes.
Cependant, nous récoltons la fameuse Lucques du Languedoc, aussi appelée le DIAMANT VERT, vers la fin du mois de septembre.
Encore un peu de patience avant de pouvoir déguster nos merveilleux produits locaux !
Nous sommes fières de vous annoncer l'arrivée de Soïka, notre toute dernière Golden Retriever ! Âgée seulement de 3 mois, elle a sorti sa première truffe (immature) d'hiver, la Mélanosporum.
Soïka s'entraîne dur pour pouvoir vous épater lors des journées découvertes de la truffe cet hiver !
10/2020
La récolte des olives de bouche du Mas d'Antonin s'est achevée et laisse place à la prochaine récolte d'olives pour les huiles !
Quelques jours d'attente et vous pourrez déguster à nouveau nos supers Lucques du Languedoc (AOP) !
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